Duszone grzyby z kaszkawał.pdf

(15 KB) Pobierz

Duszone grzyby z kaszkawał

Składniki: 1/2 kg grzybów, 1 szklanka roztopionego masła, 1/2 pęczka

świe

ego koperku, 1 ły eczka mielonego pieprzu, 150 g startego sera

kaszkawał (mo na go zastąpić serem ółtym), sól

Kroimy grzyby w kawałeczki, lekko solimy i dusimy w maśle. Co kilka minut

dolewamy trochę wody. Gdy grzyby zmiękną, zdejmujemy je z ognia i

dodajemy posiekany koperek oraz pieprz mielony. Nakładamy grzyby do

czterech talerzy i posypujemy startym serem.