Ciasto:40 dkg sera twarogowego,8 dkg kaszy manny,10 dkg mąki,jajko,sól.Nadzienie:25-30 dkg powideł,3 dkg masła,2 dkg bułki tartej,5 dkg cukru.
Twarożek zemleć, połączyć z przesianą mąką, kaszą i jajkiem, posolić, zagnieść ciasto. Następnie formować okrągłe kule, nadziewać powidłami. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie. Po ugotowaniu wyjąć łyżką cedzakową, polać zrumienioną bułką tartą wymieszaną z roztopionym masłem oraz posypać cukrem.
Kebek