Babka ziemniaczana z kiełbasą - sprawdzony przepis.pdf - ziemniaczane - skaja67

Babka ziemniaczana z kiełbasĄ - sprawdzony przepis

Strona 1

Strona główna >> Dania główne >> Drugie danie

Babka ziemniaczana z kiełbasą

Czas 35 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Babka ziemniaczana z kiełbasą składniki:

1 kg ziemniaków

0,6 kg kiełbasy wędzonej

10 dag słoniny

2 cebule

2 jajka

majeranek, wegeta, pieprz, sól

czubata łyżka mąki ziemniaczanej

Babka ziemniaczana z kiełbasą sposób wykonania:

Ziemniaki tarkujemy na tarce o drobnych oczkach (zdecydowanie wygodniej użyć

robota), nadmiar wody z ziemniaków zlewamy. Cebulę, kiełbasę i słoninę

kroimy, na patelnię wrzucamy słoninę a po wytopieniu dodajemy kiełbasę i

cebulę, szklimy na rumiano, studzimy.

Do odciśniętej masy ziemniaczanej dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną,

przyprawy i kiełbasę z cebulą, dokładnie mieszamy. Powstałą masę przekładamy do natłuszczonej

formy. Pieczemy w 150 stopniach przez 4050 minut (aż wierzch się zarumieni). Podajemy z kwaśną

śmietaną.

mewa80 | 170510 |

[1]

http://www.przepis-kulinarny.pl/babka-ziemniaczana-z-kielbasa-id730.html

2012-06-12 18:06:36

Babka ziemniaczana z kiełbasą - sprawdzony przepis.pdf