Wegetariańska kaczka z jabłkami
Składniki
1 puszka duszonego tofu /Braised Tofu/
3 jabłka
2 łyżki majeranku
1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
1 łyżeczka soli
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki oleju
Przygotowanie
Na oleju smażymy rozdrobnione duszone tofu z puszki przez kilka minut. Dolewamy sos sojowy i mieszamy. Po ok. 2 minutach dodajemy pokrojone w kostkę jabłka, majeranek, pieprz i sól. Smażymy, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka skruszeją.
hala12