0.75 butelki czerwonego wina słodkiego,0.25 butelki białego wina wytrawnego,50 dkg spirytusu,0.75 szkl. cukru,0.5 szkl. esencji herbacianej,0.5 szkl. wody,1 cytryna,1 pomarańcza,3 - 4 zmielone goździki,szczypta cynamonu.
Wodę połączyć z esencją herbacianą, cukrem, winem, goźdźikami i cynamonem. Podgrzewać, nie dopuszczając do zagotowania, równocześnie dodając wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny. Podgrzany napój zdjąć z ognia i ostrożnie wlać spirytus. Wymieszać, podawać na ciepło.
rafal_dabrowski5