150 g podłużnych biszkoptów,0.25 szkl. mocnej kawy (najlepiej Nescafe Classic),4 żółtka,4 łyżki cukru pudru,500 g białego sera,1 cukier wanilinowy,2 łyżki kakao.
Biszkopty ułożyć w formie, nasączyć kawą. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać zmielony ser. Częścią kremu serowego posmarować biszkopty. Na kremie ułożyć następną warstwę biszkoptów, zwilżyć kawą i przykryć resztą kremu. Deser posypać kakao. Schłodzić w lodówce (ok. 3 h.).
rafal_dabrowski5