Dżem z truskawek - sprawdzony przepis.pdf - ◆dżemy, powidła, konfitury - hubira

Dżem z truskawek - sprawdzony przepis

Strona 1

Strona główna >> Warzywa i owoce >> Przetwory z owoców

Dżem z truskawek

Czas 25 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Dżem z truskawek składniki:

3 kg truskawek

1,5 kg cukru

1 opakowanie dżem fiksu

Dżem z truskawek sposób wykonania:

Truskawki szypułkujemy, myjemy, zasypujemy cukrem i odstawiamy na 4

godziny, następnie gotujemy 10 minut od momentu zagrzania na wolnym ogniu,

często mieszając.

Opakowanie dżemfiksu miksujemy z 2 szklankami gorącego soku powstałego w

trakcie gotowania truskawek.

Zmiksowaną masę wlewamy do pozostałego dżemu, mieszamy dokładnie i gotujemy jeszcze 10 minut.

Gorącym dżemem napełniamy słoiki i natychmiast zakręcamy, słoiki odwracamy do góry dnem,

przykrywamy ściereczką i zostawiamy aż całkowicie wystygną.

Polecamy poradnik: zasady pasteryzacji przetworów

mewa80 | 160610 |

[0]

http://www.przepis-kulinarny.pl/dzem-z-truskawek-id892.html

2012-06-12 18:58:19

Dżem z truskawek - sprawdzony przepis.pdf