Rurki z bitą śmietana i kremem
Rurki z bitą śmietaną lub kremem0,5 kg mąki30 dag masła lub margaryny3 jajka (w tym 2 żółtka+1 jajko)kwaśna śmietana 5-6 łyżekszczypta soli,Z podanych składników zagnieśc ciasto i na godzinę do lodówkiSchłodzone ciasto rozwałkować i pokroić w paski ok 2,5 cm szerokie i owinąć na natłuszczone foremki(można obtoczyc ciasto z jednej strony w grubym cukrze) upiec na złoty kolor w temp 220 C, po upieczeniu zdjąć z foremek.Zimne napełniac bitą śmietaną lub dowolnym kremem(jeżeli nie były obtoczone w cukrze,posypac cukrem pudrem).
jabolek67