Prosty Sernik.doc

Sernik

Przepis na pyszny i prosty sernik. Bardzo łatwy i szybki w wykonaniu. Jeśli chcesz coś dobrego zjeść to oprócz składników wystarczy tylko trochę dobrych chęci.

Potrzebne składniki:

Spód ciasta:
0,5 kostki margaryny
3 jajka
0,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa twarogowa:
1,2 kg twarogu
8 jajek
1 kostka margaryny
rodzynki

1 olejek śmietankowy
1 szklanka cukru
Wykonanie:
Spód ciasta:
Margarynę (musi być miękka), jajka, cukier, mąkę oraz proszek do pieczenia wsypujemy do miski i mieszamy mikserem. Po wymieszani i doprowadzeniu do jednolitej masy należy ją wyłożyć na blachę do pieczenia i równomiernie rozprowadzić ją po całej powierzchni blachy.
Masa twarogowa:
Twaróg wymieszać razem z żółtkami, margaryną (oczywiście miękką) i cukrem. Białka ubić na sztywno i dodać, na koniec dodajemy rodzynki, olejek i wylewamy na spód.
Piec przez 1 godzinę w temperaturze 180 stopni C.
Można udekorować lukrem i posypać rodzynkami lub jak kto woli na przykład polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem.