Ciasto serowe
Składniki:
25 dag mąki pszennej
20 dag naturalnego serka homogenizowanego
20 dag masła lub margaryny
sól
Mąkę i zimne masło siekaj, dopóki nie powstaną grudki. Dodaj do tego ser i sól. A teraz zagnieć ciasto w kulę. Owiń w folię i wstaw do lodówki na godzinę.
Z tak przygotowanego ciasta możesz formować paluszki, rogaliki i babeczki. Piecze się je w gorącym piekarniku na złoty kolor.
ekayla