Beta-Karoten-jak-dbac-o-skore.pdf

Z beta-karotenu,

dostarczonego w

odpowiednich ilościach nasz

organizm wytwarza witaminę

A, która odgrywa istotną rolę

w funkcjonowaniu naszego

organizmu.

Beta-karoten należy do

rodziny karotenoidów i jest

najbardziej aktywną

prowitaminą witaminy A. Co

to oznacza?

Otóż organizm człowieka - zgodnie z własnym zapotrzebowaniem – potrafi z

pomocą wątroby przekształcić beta-karoten w witaminę A, dlatego też to

właśnie w wątrobie znajdują się jej największe ilości.

Ze względu na fakt, iż witamina A należy do witamin tłuszczo rozpuszczalnych,

zaleca się przyjmowanie beta-karotenu łącznie z posiłkami zawierającymi

tłuszcze. Witamina A pełni w organizmie człowieka wiele funkcji.

Wspiera utrzymanie prawidłowego widzenia oraz prawidłowego stanu błon

śluzowych.

Wspomaga zachować zdrową skórę, korzystnie wpływa na funkcjonowanie

układu odpornościowego oraz bierze udział w utrzymaniu prawidłowego

metabolizmu żelaza.