Fizjologia_bakterii.pdf

(329 KB) Pobierz
Ćwiczenie 2
Temat: Fizjologia bakterii
Demonstracja i omówienie:
1. Podłoża bakteriologiczne wykorzystywane w rutynowym badaniu mikrobiologicznym.
2. Posiew izolacyjny na podłoże stałe i posiew na podłoże płynne.
CZĘŚĆ PRAKTYCZNA
Zadanie 1. Wykonanie posiewu izolacyjnego bakterii na podłożu stałym
Cel: Zapoznanie się z technikami izolacji drobnoustrojów w laboratoriach mikrobiologicznych
Wykonanie: w grupach 2-osobowych (dotyczy zadań 1A, 1B) i 6-osobowych (1C)
Posiew izolacyjny bakterii
1) Pobrać jałową ezą bakterie (1 oczko ezy)
2) Nanosić bakterie na podłoże według załączonego schematu
Uwaga! W sektorach B, C i D wykonywać posiewy wyłącznie jałową, ostudzoną ezą!
3)
Po wykonaniu zadania opalić ezę nad płomieniem palnika i odłożyć do statywu
Schemat:
Opal ezę
Obróć płytkę o 90°
Opal
ezę
Obróć płytkę o 90°
Obróć płytkę o 90°
1
1142726219.048.png 1142726219.059.png 1142726219.070.png 1142726219.074.png
 
1A. Cel : Badanie wymagań odżywczych bakterii
Wykonanie: w grupach 2-osobowych (każda grupa wykonuje posiew izolacyjny 1 hodowli
bakteryjnej)
Materiał :
24-48 godz. hodowle drobnoustrojów na podłożu krwawym ( Streptococcus sp.,
Neisseriae sp., Staphylococcus sp., Corynebacterium sp., Escherichia sp., Bacillus sp. )
płytki z podłożem wzbogaconym (agar krwawy)
płytki z podłożem zwykłym (agar mięsny)
cieplarka na temp. 37°C
Badanie wymagań odżywczych bakterii
1) Wykonać posiew izolacyjny bakterii na podłoże zwykłe i podłoże wzbogacone
2) Płytki inkubować w cieplarce w 37°C przez 24-48 godzin
ODCZYTANIE WYNIKÓW NA NASTĘPNYCH ĆWICZENIACH!
3) Po inkubacji odczytać wynik:
porównać intensywność wzrostu bakterii na badanych podłożach
określić, która grupa drobnoustrojów ma większe wymagania odżywcze
Wyniki:
Tabela 1A
Wzrost
(- , +, ++, +++)
Interpretacja wyników
(drobnoustrój
wymagający/niewymagający)
Bakterie
podłoże
zwykłe
podłoże
wzbogacone
Streptococcus sp.
Neisseriae sp.
Staphylococcus sp.
Corynebacterium sp.
Escherichia sp.
Bacillus sp.
2
1142726219.001.png 1142726219.002.png 1142726219.003.png 1142726219.004.png 1142726219.005.png 1142726219.006.png 1142726219.007.png 1142726219.008.png 1142726219.009.png 1142726219.010.png 1142726219.011.png 1142726219.012.png 1142726219.013.png 1142726219.014.png 1142726219.015.png 1142726219.016.png 1142726219.017.png 1142726219.018.png 1142726219.019.png
 
1B. Cel : Badanie wymagań tlenowych bakterii
Wykonanie: w grupach 2-osobowych (każda grupa otrzymuje 1 drobnoustrój)
Materiał :
24-48 godz. hodowle drobnoustrojów na agarze mięsnym: Pseudomonas sp., Escherichia
sp., Micrococcus sp., Serratia sp., Klebsiella sp., Enterococcus sp.
2 płytki z podłożem zwykłym (agar mięsny)
cieplarka na temp. 37°C
Badanie wymagań tlenowych bakterii
1) Wykonać posiew izolacyjny bakterii na 2 podłoża
2) Jedną płytkę inkubować w warunkach beztlenowych (anaerostat), drugą płytkę
inkubować w warunkach tlenowych.
3) Inkubować podłoża w 37°C przez 24-48 godzin
ODCZYTANIE WYNIKÓW NA NASTĘPNYCH ĆWICZENIACH!
4) Odczytać wynik po inkubacji i zapisać w tabeli 1B.
Wyniki :
Tabela 1B
Wzrost
(- , +)
Określić grupę
Bakterie
warunki
tlenowe
warunki
beztlenowe
drobnoustrojów*
Pseudomonas sp.
Escherichia sp.
Micrococcus sp.
Serratia sp.
Klebsiella sp.
Enterococcus sp.
* bezwzględne tlenowce, bezwzględne beztlenowce, względne beztlenowce
3
1142726219.020.png 1142726219.021.png 1142726219.022.png 1142726219.023.png 1142726219.024.png 1142726219.025.png 1142726219.026.png 1142726219.027.png 1142726219.028.png 1142726219.029.png 1142726219.030.png 1142726219.031.png 1142726219.032.png 1142726219.033.png 1142726219.034.png 1142726219.035.png
 
1C. Cel: Różnicowanie i wstępna identyfikacja bakterii za pomocą podłoży wybiórczo-
różnicujących
Wykonanie: w grupach 6-osobowych (grupa wykonuje posiew 1 mieszaniny na 3 podłożach)
Materiał :
Mieszanina 2 rodzajów bakterii w fizjologicznym roztworze soli
Płytki z podłożem wzbogaconym (agar krwawy)
Płytki z podłożem wybiórczo-różnicującym (Mac Conkey’a)
Płytki z podłożem wybiórczo-różnicującym (Chapmana)
cieplarka na temp. 37°C
Różnicowanie i wstępna identyfikacja bakterii za pomocą podłoży
wybiórczo-różnicujących
1)
Wykonać posiew izolacyjny mieszaniny bakteryjnej na podłoże wzbogacone
i 2 podłoża wybiórczo-różnicujące
2) Inkubować podłoża w 37°C przez 24-48 godzin
ODCZYTANIE WYNIKÓW NA NASTĘPNYCH ĆWICZENIACH!
3) Po inkubacji odczytać wynik i zapisać w tabeli 1C:
ocenić intensywność wzrostu każdego rodzaju bakterii na podłożu wzbogaconym
wykonać preparaty barwione metodą Grama: z obydwu rodzajów kolonii wyrosłych
na podłożu krwawym i z kolonii wyrosłych na podłożach wybiórczo-różnicujących
Wyniki:
Tabela 1C
Podłoża / (wzrost: -, +, ++, +++)
Preparat Grama
Mieszanina
Agar
krwawy
Mac
Conke’y*
Barwa
Kształt
Bakteria
Chapman’a**
1
A
2
1
B
2
* barwa kolonii różowa lub barwa kolonii bez zmian
** barwa kolonii i podłoża żółta, podłoże bez zmian, z koloniami barwy białej
4
1142726219.036.png 1142726219.037.png 1142726219.038.png 1142726219.039.png 1142726219.040.png 1142726219.041.png 1142726219.042.png 1142726219.043.png 1142726219.044.png 1142726219.045.png 1142726219.046.png 1142726219.047.png 1142726219.049.png 1142726219.050.png 1142726219.051.png 1142726219.052.png 1142726219.053.png 1142726219.054.png 1142726219.055.png 1142726219.056.png 1142726219.057.png 1142726219.058.png
Zadanie 2 . Wykonanie posiewu bakterii na podłoże płynne
Cel: Zapoznanie się z technikami hodowli drobnoustrojów w laboratoriach mikrobiologicznych
Wykonanie: w grupach 2-osobowych (każda grupa posiewa 1 drobnoustrój na podłoże
płynne)
Materiał :
24-48 godz. hodowle drobnoustrojów (z zadania 1B)
podłoże płynne (bulion z glukozą)
cieplarka na temp. 37°C
Wykonanie posiewu bakterii na podłoże płynne
1) Pobrać jałową ezą bakterie (1oczko ezy)
2) Trzymając ezę w jednej ręce, drugą pobrać ze statywu probówkę z podłożem płynnym
3) Piątym palcem ręki w której trzymamy ezę, wyjąć korek z probówki
4) Delikatnie opalić wlot probówki nad płomieniem palnika
5) Wprowadzić bakterie do probówki z podłożem, delikatnie rozcierając zawartość ezy na
ściankach wnętrza probówki, tuż nad powierzchnią podłoża
6) Wymieszać podłoże, delikatnie opalić wlot probówki i po jej zamknięciu odstawić do
statywu
7) Ezę wyżarzyć nad płomieniem palnika i włożyć do statywu
8) Inkubować podłoże w 37°C przez 24-48 godzin
ODCZYTANIE WYNIKÓW NA NASTĘPNYCH ĆWICZENIACH!
9) Odczytać wynik i zapisać w tabeli 2.
Wyniki:
Tabela 2
Hodowla
Wzrost (+, -)
A
B
C
D
E
F
5
1142726219.060.png 1142726219.061.png 1142726219.062.png 1142726219.063.png 1142726219.064.png 1142726219.065.png 1142726219.066.png 1142726219.067.png 1142726219.068.png 1142726219.069.png 1142726219.071.png 1142726219.072.png 1142726219.073.png
 
Zgłoś jeśli naruszono regulamin