Szaszłyki orientalne
Składniki:
2 banany
puszka ananasów
350-400 g jagnięciny
łyżka soku z cytryny
2-3 łyżki oleju
sól, pieprz
Banany obierz, pokrój w grubsze plasterki, ananasy odsącz i podziel na ćwiartki - skrop sokiem z cytryny.
Mięso opłucz, osusz i pokrój w kostkę wielkości 2-3 cm. Na szpadki nadziewaj kolejno: mięso, banan, ananas, mięso.
Teraz wymieszaj z przyprawami olej, posmaruj nim szaszłyki i odstaw je na 1 godzinę. Piecz na ruszcie 10-15 minut, często obracając.
Ninoczka115